Press Room
November 26, 2003
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Cognis Innovation Award (Gold): Verfahren zur Erzeugung von pflanzlichen Sterolen
Die weltweite Nachfrage nach pflanzlichen Sterolen steigt. Kein Wunder, denn Phytosterole sind vielseitig einsetzbar und bieten hohen Nutzen, beispielsweise als Cholesterin senkender Zusatzstoff in Margarine. Als einer der führenden Anbieter von Phytosterolen hat Cognis jetzt ein Verfahren entwickelt, bei dem diese Fettbegleitstoffe aus den Nebenprodukten der Methylesterproduktion erzeugt werden können. Gleichzeitig entsteht bei dem Verfahren, für dessen Entwicklung Cognis Mitarbeiter den unternehmensinternen Innovation Award in Gold erhalten haben, nutzbarer Methylester.
Bisher gewinnt Cognis Sterole zusammen mit Vitamin E aus der Verarbeitung von Strömen der Speiseölraffination in den USA. Eine Ausweitung der Sterolproduktion war in diesem Bereich jedoch schwierig. Ein Team aus Cognis Mitarbeitern unterschiedlicher Nationalitäten und Funktionsbereiche hat deshalb ein alternatives Verfahren zur Herstellung von Sterolen entwickelt.
Die Lösung lag in der Nutzung von Nebenprodukten aus der Methylesterproduktion. Das mit Mitarbeitern aus den USA, Frankreich und Deutschland besetzte Projektteam hat es geschafft, die in den Nebenprodukten zu 20 bis 30 Prozent enthaltenen Sterolester zu freien Sterolen umzusetzen und in einem mehrstufigen Prozess zu raffinieren. Zusätzlich wird Methylester gewonnen, der als Rohstoff für die Fettalkoholproduktion oder als Biodiesel genutzt werden kann.
Das neue Verfahren umfasst sowohl die chemische Umwandlung als auch die Raffination des Materials und die Produktformung als Granulat. Durch eine enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Kunden der Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie konnte das Team ein Produkt entwickeln, das ideal auf die Marktbedürfnisse zugeschnitten ist. Bernhard Gutsche, Leiter Process Technology bei Cognis Deutschland und Mitglied im Projekt-Team: „Von Produktionsbeginn an konnten wir mühelos eine Reinheit der Sterole von bis zu 99 Prozent erreichen. Ein weiterer Vorteil des gesamten Prozesses: Wir verzichten völlig auf gentechnisch veränderte Öle im Prozess. Dadurch eignen sich unsere hochgradig reinen Sterole ideal für die Nahrungsmittelindustrie.“
Über Cognis:
Cognis ist ein weltweiter Anbieter von innovativen Produkten der Spezialchemie und von Inhaltsstoffen für Nahrungsmittel mit rund 9.000 Mitarbeitern in fast 50 Ländern. Das Unternehmen verfolgt konsequent das Prinzip der Nachhaltigkeit und liefert Rohstoffe und Wirkstoffe auf natürlicher Basis für den Ernährungs- und Gesundheitsmarkt sowie für die Kosmetik-, die Wasch- und Reinigungsmittelindustrie. Darüber hinaus bietet Cognis Lösungen für eine Reihe weiterer industrieller Märkte wie Farben und Lacke, Schmierstoffe, Textil, Kunststoffe, Agrar und Bergbau.
Cognis ist im Besitz privater Investoren, die von Permira, GS Capital Partners und Schroder Ventures Life Sciences beraten werden. Cognis erzielte im Jahr 2002 Umsätze von 3,1 Mrd. Euro. In den ersten neun Monaten 2003 hat die Cognis Gruppe einen Umsatz von 2,25 Mrd. Euro erwirtschaftet.
Hinweis:
Fotos von der Preisverleihung des Cognis Innovation Award 2003 können von der Cognis Bilderdatenbank (www.cognis.com) heruntergeladen werden.
Kontakt:
Bernhard Gutsche, Director Process Technology
Cognis Deutschland GmbH & Co. KG
Phone: +49-211-7940-9388
E-mail: bernhard.gutsche@cognis.com
Internet: www.cognis.com
Wulf Klüppelholz, Corporate Communications Manager
Cognis Deutschland GmbH & Co. KG
Phone: +49-211-7940-6679
E-mail: wulf.klueppelholz@cognis.com
Internet: www.cognis.com